Artikelbeschreibung
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doppelgriffiger, leicht rieselfähiger Weizendunst mit einem nussigen Geschmack
eignet sich vorzüglich für Spätzle, Nudeln, Kloßteig, zum panieren oder zum Binden von Soßen
der Teig wird fester und nimmt Wasser wesentlich besser auf
eignet sich vorzüglich für Spätzle, Nudeln, Kloßteig, zum panieren oder zum Binden von Soßen
der Teig wird fester und nimmt Wasser wesentlich besser auf
Allergene:
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Heimatsmühle GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
73433 Aalen
Rechtliche Bezeichnung:
Weizendunst Spätzlesmehl doppelgriffig
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENDUNST
Aufbewahrungshinweis:
Gewichtsabweichungen durch Feuchtigkeitsverlust sind möglich. Kühl und trocken lagern. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1443
- Brennwert in kcal 340
- Fett in g 1
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
- Kohlenhydrate in g 71
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Ballaststoffe in g 4
- Eiweiß in g 9,8
- Salz in g 0,01