Artikelbeschreibung
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herzhaft & saftig
mit Natur-Sauerteig
sorgfältig ausgewählte Zutaten
mit Natur-Sauerteig
sorgfältig ausgewählte Zutaten
E-Nummer:
E412 Guarkernmehl
E262 Natriumacetate
E262 Natriumacetate
Allergene:
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Lieken Brot- und Backwaren GmbH
Adresse Hersteller:
49681 Garrel
Rechtliche Bezeichnung:
Roggenmischbrot mit 29% Roggenanteil
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, 18,5 % Natursauer-Teig (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENEIWEIß, Salz, Stabilisator Guarkernmehl, Hefe, Säureregulator Natriumacetate, ROGGENMALZMEHL. Kann Spuren von SOJA, SENF, SESAM und LUPINEN enthalten.
Aufbewahrungshinweis:
Nach dem Öffnen wieder verschließen, trocken lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 943
- Brennwert in kcal 223
- Fett in g 1,1
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
- Kohlenhydrate in g 42
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 2,3
- Ballaststoffe in g 5,3
- Eiweiß in g 8,6
- Salz in g 1,1